Diplômée du doctorat en médecine dentaire de l’Université Laval en 2010, Dre Élise Martel-Labrecque fait ensuite une résidence multidisciplinaire à l’Université de Montréal, qui l’embauche rapidement comme clinicienne. Élise supervise ainsi des étudiants universitaires en chirurgie, un champ qui la passionne, tout en travaillant comme dentiste généraliste dans quelques cabinets pendant six ans. En 2017, à quelque mois d’avoir son premier enfant, Élise décide de se consacrer uniquement à la chirurgie et fonde Alvéole, un modèle de pratique au diapason avec ses valeurs et qui vient combler de réels besoins dans le milieu.